Aquesta setmana ens anam ben enfora, a Mèxic concretament. Allà es solen fer cerveses sense complicacions, lager fresquetes per compensar la calor i, sobre tot, el chili picant.
La Pacífico és una d'aquestes birres: Una pils filtrada, clara i brillant, amb un lleuger amargor de llupol. Es va començar a elaborar al 1900, a la ciutat de Mazatlan, i encara es fa alla mateix.
Una birra ideal per combinar amb shots de Tequila, currys i plats picants con les banderilles pobleres o els tacos amb chile. Salut i birres!!!
Més info de la cerves a Mèxic: http://es.wikipedia.org/wiki/Cervezas_de_M%C3%A9xico
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada