Una lager seca, amb poca amargor pero molt refrescant (tot lo que les arenes del desert demanen i un poc més) i amb un lleuger aroma a llúpol i una fina i abundant escuma blanca.
Així és la Casablanca.
La història de les cerveses al Marroc no és massa antiga: La companyia "Société des Brasseries du Maroc”, introduida pels francesos a principis del S. XX, és la encarregada de vetllar per la producció i qualitat de totes les cerveses del païs nordafricà. La Casablanca, probablement la més "internacional", ens arriba en format 33cl. i 5º d'alcohol molt ben dissimulats.
Au idò a provar-la tots i totes.
Salut i birres
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada